강화도 이재현발아현미찐빵 4년만의 맛 무설탕웰빙찐빵 맛집

예전에 강화도에 신선지나, 황산레저바다낚시터를 다녀오던 길에 대명항 근처에서 항상들리던 찐빵집이 있었습니다.

이재현발아현미찐빵이라는 곳입니다.

나름 단골이었고, 맛이 제 취향이라 여기저기 소개도 많이했었습니다.

그런데 언제부터인가 강화도 안쪽으로 이전을 한 뒤에는 잘 들르기 힘들었습니다.

이 번에 강화도 장화면쪽에서 글램핑을 즐기고 집에 오던 길에 이 찐빵집이 보이길래 반가운 마음에 들렀습니다.

 무설탕웰빙찐빵 맛집

아내에게 이재현 발아현미찐빵의 맛에 대해 자랑을 늘어놓았는데, 시큰둥한 반응이더군요.

4년전까지만 해도 항상 강화도 낚시 갔다올 때마다 사다 줬었는데, 그새 까마득히 잊고 있더군요.

집에와서 예전에 포스팅 해둔 글을 보여줘도 기억을 못합니다.

2014/05/15 - [맛집/인천,경기 맛집] - 강화도 찐빵 맛집 - 이재현 발아현미 무설탕 찐빵 / 만두

모든세트를 주문했습니다.

발아현미찐빵 2개, 발아현미쑥찐빵2개, 보리찐빵2개에 6천원입니다.

밀가루 찐빵보다는 조금 가격이 나갑니다.

하지만 충분히 가치가 있는 가격입니다.

사모님이 자리를 지키고 계시길래, 예전에 대명항에 있을 때는 자주 방문했었다고 말씀드리니까 굉장히 반가워 하십니다.

사장님이 발아현미 찐빵을 직접 개발하고 발명특허까지 낸 터라 자부심이 참 대단한 분이셔서 기억에 남는다고 말씀드렸더니 ...

"여전하세요~"

라고 합니다.

이사하시고 가게 옆에 심은 머루도 자랑하십니다.

사장님이 키우고 계신 청계와 오골계의 청란과 오골계란에 대한 자랑도 하십니다.

사오고 싶었지만...^^; 계란은 패스~

모듬찐빵만 사들고 집으로 향하는데, 아내가 갑자기 차를 갓길에 세우랍니다.

"더 사가자~"

ㅋㅋㅋㅋ

장인어른도 좋아할 맛이라고 작은 박스로 1박스를 구입했습니다.

참고로 이재현 발아현미찐빵은 택배 배송도 됩니다.

명함이 박스에 들어 있었으니, 다음에는 택배 배송을 시켜야 겠습니다.

집에 오자마자 전자레인지에 또 찐빵을 데워서 먹었습니다.

발아현미가 알알이 박혀서 식감도 좋고, 단맛이 적절하면서 구수한 맛이 일품인 찐빵입니다.

제가 낚시 다니면서 꼭 맛보는 음식 중의 하나가 찐빵인데, 이 찐빵은 5손가락 안에 드는 맛입니다.

이재현발아현미찐빵 제과,베이커리 | 상세 인천 강화군 화도면 사기리 120-2