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더치기구 칼리타 종이 커피필터 65mm 더치기구 65mm 칼리타 종이 커피필터 더치큐의 원통형 더치기구에 딱 알맞은 크기의 여과지(커피필터)이다. 100장에 5천원 안팍의 가격이니까 장당 50원 쯤? 하는 셈이다. 물론 인터넷으로 주문하면 배송비가 2500원이 부과되니까, 칼리타 종이필터만 1곽을 사면 50%정도 비싸지는 셈이다. 더치커피를 자주 내려 마셔서 소비가 심하다면 10곽쯤 사두는것도 나쁘지 않을 듯. 평범한 커피필터지만, 물에 젖어도 찢어지지 않아야 하고, 젖었을 때 울지 않아야 제대로 필터링이 가능하다. Kalita는 일본 브랜드이다. 더치큐의 더치기구에 커피필터를 까는 방법은 먼저 원통에 커피필터를 한장을 넣고, 커피를 채운 다음에 댐핑을 해주고 여과지(커피필터) 한 장을 더 커피원두 위에 덮어둔다. 이렇게 해야 물방울이 떨어질.. 2015. 7. 30.
[회사점심 뭐먹지?] 간만에 포스팅. 석촌동 비추 냉면 집. 삼광호수갈비. [회사 점심 뭐 먹지?] 오래간만에 포스팅. 석촌동 비추 냉면 집. 맛집이라는 표현을 붙이기가 참, 민망스러운 집이 있다. 회사 직원 중에 퇴사하는 분이 계셔서 마지막 점심식사를 같은 팀원들끼리 먹기로 해서 찾아간 곳. 삼호 호수 갈비. 누군가 "냉면 잘하는 집"이 있다길래 먼길임에도 기어이 찾아간 것인데, 정말로 "냉면 잘하는 집"이라고 붙어 있더라는... 헌데! 예약 손님 아니라고, 에어컨도 안 틀어 놓은 바깥 자리로 내몬다. 내 몬 뒤에도 에어컨도 안 틀어주고 물도 안 내어온다. 손님도 별로 없더구먼, 정신이 없다고 보기엔 애매... 식당 실장님이 손님들보다 높은 건지... "실장님이 잠깐 자리를 비우셔서... 좀만 기다리세요" 실장이 그리 대단해? 맛의 달인이야? 내가 왜 황금 같은 점심시간을 실.. 2015. 7. 29.
레스트빈 더치커피, 원두커피 쇼핑몰 - 당일로스팅 분쇄원두커피 더치큐로 더치 커피 콜드 드립 레스트빈 더치커피, 원두커피 쇼핑몰 - 당일로스팅 분쇄원두커피 더치커피만 내려먹기 때문에 그라인더를 사지 않고 늘 레스트빈에서 더치용으로 분쇄한 원두커피를 사 먹는다. 레스트빈은 당일 로스팅해서 원하는 분량만큼씩 포장해서 판매하고 있어서 다양한 커피들을 저렴하게 맛 볼 수 있어서 좋다. http://storefarm.naver.com/restbean/products/205451005 100g당 2100원씩이다.분쇄도도 지정할 수 있기 때문에 보통은 더치용으로 분쇄해서 팔지 않는 커피들도 더치커피용으로 분쇄해서 맛볼 수 있어서 좋다. 인도네시아 만델링을 더치커피용으로 내려 먹었는데...걍 밍숭맹숭하다. 우리 부부의 입맛에는 레스트빈 블렌드나, 슈프리모가 가장 입맛에 맛다. 신맛이 강한 전통적인 더치커피용 .. 2015. 7. 28.
[이색카페] 서울시청 지하 서울시민청 공정무역가게 지구마을 커피숍 서울시민청 공정무역가게 지구마을 커피숍 휴일을 맞아서 가족들을 데리고 서울시청 서울시민청에 다녀왔는데요. 서울시청 지하에 있는 서울시민청이란 곳은 정말 볼 거리 즐길거리가 많더군요. 그 중에서도 공정무역을 통해 수입된 커피로 커피를 팔고 있는 공정무역가게인 지구마을을 방문했어요. 치열한 경쟁과 온갖 밝음과 어둠이 공존하는 도시 서울(SEOUL)의 가장 중심인 서울 시청의 지하 중심에 일개 도시가 아닌 전세계적인 문제에 대한 고민의 한 해법인 공정무역을 다루는 착한 커피숍이 있어요. 바로 지구마을이죠. 공정무역가게 지구마을 전화번호 : 02-720-8604 주소 서울 중구 태평로1가 31 서울특별시청 시민청 지하1층지구마을에서는 단지 커피만 파는 것이 아니예요. 커피와 함께 공정무역에 대한 조용한 홍보를 .. 2015. 7. 25.
고양시 아람누리 아름극장 커피숍 ARAMTHRE 고양시 아람누리 아름극장 1층 로비에 있는 아람카페?이름은 정확히 기억 안난다. ARAMTHRE인듯.일단 아람극장 안에서 유일하게 뭔가 먹을 수 있는 것을 파는 곳이다.테이블은 이렇게 놓여 있고, 아람누리 광장을 내다볼 수 있는 전망이 좋다.하지만 카운터까지 이~~만큼 거리가 떨어져 있다.음료(커피 등등)와 스콘과 샌드위치 같은 간단한 간식거리를 판매한다.아이스 아메리카노 한잔과 스콘을 구입했다. 가격은 6천원. 아이스 아메리카노 가격 3500원. 스콘 2500원.스콘의 크기는 작은데 맛은 있다.창밖으로 아람누리도서관이 보인다. 아람누리 아람극장의 로비 모습. 2015. 7. 24.
안성 데이트코스 뉴욕커피아울렛에서 갓 로스팅한 원두커피를 맛보자. 안성에서 데이트중이라면 뉴욕아울렛에서 원두커피 한 잔 어때? 커피아울렛이라니까 뭔가 상점 같을 것 같다. 어 맞다. 상점이다. 토탈 커피 쇼핑몰이자, 생두를 로스팅해서 원두커피를 종류별로 구입할 수 있는 그런 토탈 커피용품 점 같은 곳이다. 하지만 안성 뉴욕커피아울렛은 원두커피와 커피용품만 파는 그저그런 가게는 아니다. 일단 커피용품도 집에서 개인이 쓰는 커피용품만 파는 것이 아니라 커피숍을 차리는데에 필요한 모든 커피관련 용품을 팔고 있다. 개인이 취미삼아 핸드드립을 하건 더치커피를 내리건 에소프레스를 하건 커피를 제대로 마시기 위한 모든 용품이 비치되어 있는 곳이다. 원두커피는 직접 수입한 원두를 매일매일 전문가가 제대로 로스팅해서 판매하고 있다. 블루마운틴도 산미만 강조한 것이 아닌 밸런스를 잘 잡.. 2015. 7. 22.

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